Receta de arroz negro con sepia

¿Se pregunta qué plato servir a sus invitados a cenar? ¿Quieres impresionarlos con otro plato de arroz que no sea una paella, o simplemente quieres preparar un plato de arroz súper sabroso? Esta receta de Arroz Negro con Calamares es lo que estás buscando.

¡Sigue leyendo! Deliciosa nuestra receta de hoy: Arroz negro cremoso con sepia y alioli casero. Ya sabéis que adoro los arroces con Thermomix, salen increíblemente perfectos, en su punto de cocción, con todo el sabor…

y con toda la comodidad de tenerlo listo en 40 minutos. Hoy vamos a acompañarlo con otra receta estrella: el alioli casero. Es una auténtica gozada poder disfrutar en casa de una receta 100% casera que se prepara en 5 minutos.

Además, como habréis visto, acabamos de hacer esta videoreceta, que sabemos que a algunos os ha costado. Así que aquí os dejamos el enlace para que podáis disfrutar de esta delicia: cómo preparar alioli casero y qué hacer si se corta Arroz negro cremoso con sepia y alioli casero. Los arroces con Thermomix salen increíblemente perfectos, en su punto, con todo el sabor…

y con toda la comodidad. Este plato estará listo en 40 minutos. El arroz negro es un clásico que lleva pocos ingredientes, ya que la tinta de calamar tapa otros sabores.

Se suele acompañar con el típico y conocido alioli de ajo y aceite y si es casero mucho mejor. Lo que debemos cuidar en esta receta es que la tinta de calamar esté muy bien cocinada ya que cruda es muy tóxica. Debe estar bajo cocción al menos 10 minutos.

Este arroz seco de paella es de origen español y se dice que antes su color negro era porque los pescadores lo preparaban con un guiso de cebolla que dejaban cocer a fuego lento durante tanto tiempo que se oscurecía mucho y luego teñía el arroz. Es un plato sencillo pero lleno de sabor y seguro que obtendrás un resultado maravilloso cuando te animes a cocinarlo.